Chargé.e de mission pilotage d’actions d’accompagnement – CRESS de Mayotte

Sociale et solidaire, l’économie des Mahorais.

 

La Chambre Régionale de l’Économie Sociale et Solidaire (CRESS) de Mayotte, association de la loi 1901 reconnue d’utilité publique, recrute un.e chargé.e de mission pilotage d’actions d’accompagnement.

 

Rattaché.e au Directeur de la CRESS de Mayotte, le/la Chargé.e de mission pilotage d’actions accompagnement participe à la formalisation des activités de restauration ambulante destinées aux cantines scolaires de Mayotte.

 

 

MISSIONS PRINCIPALES

 

• Déterminer le contenu du programme en intégrant notamment ;

• Les questions d’hygiène et de sécurité alimentaire autour de la préparation et de la conservation des denrées alimentaires ;

• Les bases de l’équilibre nutritionnel, notamment pour les enfants ;

• Les aspects liés à la formalisation de l’activité et notamment la sensibilisation autour des démarches administratives : immatriculation, statut de l’auto-entrepreneur ;

• Les bases en matière de gestion des entreprises comme le calcul des recettes et des pratiques commerciales, notamment au travers de la diffusion des bonnes pratiques à la pérennisation de l’activité ;

• Animer un réseau d’acteurs locaux permettant la mise en oeuvre du programme et notamment l’adhésion des prestataires de restauration ambulante à cet objectif de montée en compétences ;

• Assurer la coordination et le suivi de la mise en oeuvre du programme.

 

Conditions de travail :

• Contrat : CDD de 12 mois
• Temps de travail : Temps plein
• Prise de poste : Dès que possible

Envoyez vos candidatures, CV et une lettre de motivation à restauration@cress-mayotte.odoo.com

 

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